Încă din copilărie, toată lumea știe despre suculenta și gustul interesant al celei mai mari fructe de pădure - pepenele verde. Mulți oameni așteaptă cu nerăbdare toată vara când vor putea gusta o felie din delicatesa rece. În timpul sezonului, pepenii verde devin foarte obișnuiți și accesibili pentru orice buget, așa că această boabă devine ideală pentru alimentația alimentară.
Dieta cu pepene verde și-a câștigat popularitate datorită eficacității și dulceaței sale neîndoielnice, deoarece nu se întâmplă atât de des să ai voie să consumi alimente dulci în timpul unui program de slăbire.
Esența dietei cu pepene verde, caracteristici și avantaje principale
Vara este aproape, ceea ce înseamnă că este timpul să efectuați o curățare completă a corpului și să pierdeți rapid în greutate. Pepenele dulce și suculent leagă și elimină din organism un număr mare de toxine dăunătoare, săruri de metale grele, toxine, radicali liberi, produse metabolice, precum și excesul de lichid. Interesant este că alergiile la pepeni verzi sunt extrem de rare, în timp ce indicatorii gastronomici (gust, culoare, aromă, conținut de calorii) rămân mari. Da, o sută de grame de pulpă suculentă de fructe de pădure conține doar 35-40 kcal, ceea ce este destul de mic pentru un produs dulce. În plus, 90% din masa de pepene verde este un lichid sănătos care conține vitamine, minerale și oligoelemente. Ei bine, coarda finală a adecvării dietetice a pepenelui verde este digestibilitatea sa extrem de rapidă și excreția regulată din organism. Prin urmare, organismul va începe să cheltuiască energia din celulele adipoase pentru dezvoltare și activitate vitală, promovând pierderea în greutate.
Experții spun că, datorită dulciului și cantității mari de fibre vegetale, dieta cu pepene verde este destul de ușor de tolerat fără un sentiment debilitant de foame. Acest lucru vă permite să rămâneți pe el timp de 7 zile, timp în care se pierde aproximativ 3-4 kg de greutate în exces (deși, în principal datorită eliminării excesului de lichid și toxinele din organism).
Cum și când să ținem o dietă? În primul rând, ești înlănțuit de momentul dietei - august-septembrie, când apar fructe de pădure sezoniere fără nitrați și pesticide. În perioada dietei cu pepene verde, medicii vă sfătuiesc să vă luați o vacanță, deoarece efectul diuretic al fructelor de pădure vă obligă să vizitați destul de des camera doamnelor, ceea ce nu este foarte convenabil pentru o persoană care lucrează (mai ales atunci când călătorește). Tot în această perioadă este mai bine să minimizați stresul fizic și psihologic. Vă puteți răsfăța cu plimbarea în aer curat, yoga sau exerciții de respirație, dar restul timpului este mai bine petrecut într-o stare de odihnă pasivă.
Este foarte important să alegi pepenele potrivit pentru dieta ta. Pentru a verifica boabele pentru prezența pesticidelor și nitraților, ar trebui să puneți o felie de pulpă de pepene verde în apă plată. Dacă în 10-15 minute pulpa este distribuită pe suprafața apei, înseamnă că este posibil să fi fost adăugați nitrați. Pepenele ar trebui să-și păstreze forma. Și nu uitați de greutatea optimă a boabelor - aproximativ 6-8 kg. Dacă pepenele tău cântărește mai puțin, s-ar putea să nu fie suficient de dulce, iar dacă cântărește mai mult, atunci boaba poate fi umplută cu substanțe modificate. În ceea ce privește coaja, trebuie să fie densă și să nu lase urme. Dacă treceți unghia peste el, doar stratul subțire de sus ar trebui să se desprindă puțin. Sunetul unui pepene verde poate indica, de asemenea, calitatea boabelor. Dacă îl plesniți, ar trebui să auziți un zgomot și vibrații. Un sunet plictisitor indică un produs de calitate scăzută. Pentru a păstra elementele benefice și prospețimea fructelor de pădure, păstrați-o tăiată în mai multe părți la frigider, după ce o împachetați în folie alimentară.
Durata dietei, de regulă, nu depășește 10 zile, iar cursul poate fi repetat după o lună, în timp ce sezonul „de catifea" este încă relevant.
Proprietăți utile ale pepenei verzi:
- Fibrele, conținute din abundență în fructele de pădure suculente, ajută la legarea și eliminarea tuturor componentelor dăunătoare din organism, precum și excesul de lichid, ameliorând țesutul de umflare și promovând pierderea în greutate.
- Celulele pielii sunt, de asemenea, curățate de toxine și sare, ceea ce ajută la reînnoirea epidermei, oferindu-i un aspect mai sănătos și mai proaspăt. Același proces are loc cu părul și unghiile datorită conținutului suficient de calciu și potasiu din pulpă.
- Pepenele verde produce un efect diuretic, care promovează curățarea delicată a rinichilor, a tractului diuretic și a corpului într-o manieră cuprinzătoare. Acest lucru face, de asemenea, boabele o componentă excelentă antipiretică.
- Pepenele verde ajută la curățarea delicată a ficatului de toxine.
- Ajută la stabilizarea nivelului de colesterol din sânge.
- Digestia și peristaltismul se îmbunătățesc. Pepenele verde ajută la prevenirea constipației și a altor probleme intestinale.
- Acidul folic are un efect pozitiv asupra ratei metabolice și este de asemenea util în primele etape ale sarcinii și în timpul alăptării.
- Pepenele verde conține o cantitate suficientă de fier, ceea ce îl face un aliment esențial pentru anemie. Magneziul din boabe normalizează funcția rinichilor.
- Semințele de pepene verde sunt potrivite și pentru nutriție - sunt un remediu natural împotriva paraziților din organism.
Principalele avantaje ale dietei cu pepene verde:
- În timpul sezonului, ingredientul principal este disponibil la fiecare pas și pentru fiecare buget;
- Fructele sunt dulci, gustoase și perfect sățioase, așa că nu vă veți simți foarte foame sau nu doriți să vă întrerupeți dieta;
- Greutatea este redusă moderat, în timp ce organismul este curățat complet de substanțele nocive și excesul de apă;
- Dieta este eficientă - într-o săptămână „pe pepene verde" pierzi aproximativ 3-4 kilograme în plus, în funcție de greutatea inițială, stilul de viață și caracteristicile individuale ale corpului;
- Metabolismul se accelerează la nivelul necesar;
- Organismul se obișnuiește să mănânce porții mici, volumul stomacului scade, ceea ce vă permite să înregistrați rezultatele dietei pentru o lungă perioadă de timp;
- Starea pielii, părului, unghiilor și tenului se îmbunătățește.
Meniu și opțiuni pentru dieta cu pepene verde
Există mai multe opțiuni pentru dieta cu pepene verde. Unii sugerează să mănânci doar pulpă de pepene verde, dar altele sunt complexe și vă permit să diluați meniul cu alte produse sănătoase. Printre acestea, desigur, se numără lactate cu conținut scăzut de grăsimi și produse lactate fermentate, lichide sănătoase (ceai verde, decoct de plante, sucuri proaspăt stoarse, smoothie-uri, băuturi din fructe, nectare, apă plată fără gaz și sare), cereale la abur (hrișcă, maro). orez, fulgi de ovaz), oua de pui, carne slaba, peste, fructe de mare si pasare, precum si legume si fructe.
Indiferent de dieta aleasă, următoarele elemente nu ar trebui să fie în meniu:
- Alimente picante și grase, prăjite în ulei și coapte;
- Cârnați, afumaturi, cârnați;
- Produse sărate (saramură, marinate, conserve);
- Carne și pește gras, organe;
- Alimente cu amidon (cartofi, unele legume);
- Produse de panificatie din grau, paste, produse de patiserie;
- Dulciuri, deserturi, dulceturi, produse de cofetărie;
- Uleiuri animale si vegetale, smantana, dressing-uri, sosuri, margarina, tartine pentru paine, tartinabile, maioneza;
- Produse semifabricate, alimente gata preparate sub formă de pulberi, gustări industriale (chips-uri, biscuiți), diverse fast-food (cartofi prăjiți, burgeri);
- Sare și zahăr în formă pură, alți aditivi alimentari, cu excepția condimentelor și condimentelor organice (fără sare);
- Lichide nocive (bauturi energizante si care contin cofeina, batoane de cafea si ciocolata, sucuri ambalate, bauturi alcoolice);
- Produse din tutun.
Să trecem direct la diferitele opțiuni pentru dieta cu pepene verde.
Mono-dietă cu pepene verde timp de 1-3 zile
Cea mai eficientă și populară opțiune, care este cunoscută și sub un alt nume: „zile de post pepene verde". Pierderea în greutate în timpul unei diete mono este de aproximativ 1 kg pe zi, ceea ce este foarte agresiv pentru organism. Această opțiune este potrivită pentru pierderea rapidă în greutate înainte de un eveniment important sau de o excursie la mare, dar nu este recomandat să te ții de ea mai mult de 3 zile. Meniul din timpul dietei este alcatuit din pulpa de pepene verde, ceai verde, infuzii de plante si apa plata fara gaz sau sare. Volumul de pulpă consumat se calculează pe baza greutății persoanei (împărțiți greutatea corporală în kg la 10, iar numărul rezultat va indica numărul de kilograme de fructe de pădure permise pe zi).
Trebuie sa fiti pregatiti ca mono dieta este destul de greu de tolerat, este foame si dezechilibrata, asa ca este foarte indicat sa luati suplimente biologice si complexe vitamino-minerale.
Puteți respecta dieta timp de 3 zile prima dată, apoi petreceți în mod regulat 1 zi de post pe săptămână pe pepene verde.
Dieta complexa cu pepene verde timp de 5 zile
Cea mai bună opțiune care vă permite să pierdeți aproximativ 2 kg fără a vă afecta sănătatea și fără foame. Dieta constă din 4 gustări cu drepturi depline, iar ultima trebuie luată cu 2-3 ore înainte de culcare. Regimul de băut ar trebui să constea în cel puțin 2 litri de lichid sănătos pe zi.
Un exemplu de meniu de dietă cu pepene verde pentru o zi:
- Luăm micul dejun cu o porție substanțială de 5% brânză de vaci presată fără zahăr și smântână. Spălăm micul dejun cu boabe de cafea naturală sau ceai verde cu o felie de lămâie. Este inclus și un kilogram de pulpă de pepene verde.
- Pentru prânz pregătim o garnitură de terci - aproximativ 250 g de hrișcă sau orez brun nelustruit. Mâncăm 1 kg de pulpă de pepene verde.
- La prânz, putem gusta din nou brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi sau pâine prăjită cu cereale integrale cu o felie de brânză tare. Este inclus și un kilogram de pepene verde.
- Pentru cină gătim orez brun aburit. Mâncăm kg de pulpă.
- Cu 2 ore înainte de culcare ne putem permite încă 1 kg de pulpă de pepene.
Dacă te-ai săturat de pulpă, poți face suc proaspăt din fructe de pădure și poți înlocui câteva gustări „pepene verde" cu el.
Dietă complexă cu pepene verde timp de o săptămână
Opțiunea optimă și blândă care te va ajuta să scapi de 3 kg de exces de greutate cu un meniu sănătos și delicios. Dieta constă din 3 mese complete și încercăm să o luăm pe ultima cu câteva ore înainte de culcare. Efectul diuretic al fructelor de pădure vă va împiedica pur și simplu să adormi dacă gustați pepene verde noaptea.
Exemplu de meniu pentru 1 zi:
- Micul dejun include o porție de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, 1 ou fiert de pui, terci de cereale integrale cu apă din cereale sănătoase (orez sălbatic, hrișcă, fulgi de ovăz);
- Luăm prânzul cu proteine, de exemplu, file de pui fiert sau vițel înăbușit. Pregatim si o salata usoara de legume cu ierburi, care poate fi asezonata cu ulei de masline si suc de lamaie.
- Cina constă din 2-3 kg de pulpă de pepene verde.
Cum să renunți la dieta cu pepene verde
Ar trebui să părăsești această dietă, ca oricare alta, cu înțelepciune, atenție și treptat. De regulă, durata retragerii este de la 5 la 10 zile, în funcție de durata dietei. În primul rând, introducem în meniu carbohidrați lenți (pâine integrală, cereale, legume, fructe, fructe de pădure), proteine (carne slabă, organe, pește, fructe de mare, lactate și produse lactate fermentate), precum și grăsimi sănătoase (semințe). , nuci, măsline sau semințe de in). ulei). Continuam sa consumam si pepene verde in volum de aproximativ 2 kg pe zi pana la finalul sezonului. Nu uitați să vă consumați dieta pentru a menține un metabolism sănătos.
Când părăsiți dieta, adăugați activitate fizică moderată la o alimentație adecvată - înot, alergare, mers pe jos, yoga, Pilates, dans, aerobic, exerciții de respirație.
Iaurturile de casă, salatele de fructe cu dressing de lapte fermentat, shake-urile de banane-proteine, mase de caș, marshmallows, fructe uscate, marmeladă și prăjituri uscate din cereale integrale vor fi utile ca dulciuri atunci când părăsești dieta.
Un exemplu de meniu pentru renunțarea la dieta cu pepene verde:
- Luam micul dejun cu terci de orez cu lapte, 1 ou fiert, paine prajita din cereale integrale cu somon usor sarat.
- Gustare – pere sau mere, suc de citrice.
- Pentru prânz pregătim supă de legume cu bucăți de pui, salată grecească și o porție de vițel înăbușit în smântână slabă (aproximativ 100 g).
- Gustare – câteva cheesecake sau brânză de vaci cu fructe de pădure.
- Cina constă de obicei din 2 kg de pepene verde. În plus, puteți mânca 1 ou fiert sau o felie de ciocolată neagră neagră.
Dezavantajele dietei cu pepene verde și contraindicațiile
Din păcate, o dietă atât de gustoasă și interesantă nu poate fi complet lipsită de dezavantaje. Cei care pierd în greutate au remarcat următoarele dezavantaje ale dietei cu pepene verde:
- Prezența efectelor secundare sub formă de flatulență, tulburări ale scaunului, balonare, disconfort la rinichi și ficat. În timpul unei monodiete, se remarcă, de asemenea, dureri de cap, greață, slăbiciune, pierderea forței, iritabilitate, apatie și nervozitate.
- Prezența unui număr semnificativ de contraindicații.
- Dieta este sezonieră, deoarece vă puteți bucura de pepeni verzi naturali timp de cel mult 1, 5 luni.
- Organismul nu primește suficiente proteine, ceea ce poate afecta negativ performanța atletică și poate provoca pierderea musculară.
- Este necesar să luați suplimente biologice și complexe vitamine-minerale.
- Pierderea în greutate se produce în principal din cauza eliminării excesului de lichid din organism, astfel încât la sfârșitul cursului, kilogramele pierdute se pot întoarce.
- O dietă cu pepene verde în astfel de volume devine rapid plictisitoare, astfel încât probabilitatea unei defecțiuni crește.
Dieta, așa cum sa menționat mai sus, are și suficiente contraindicații. Dieta este interzisă în mai multe cazuri:
- Boli cronice de rinichi (pietre, pielonefrite și altele), precum și sistemele excretor și genito-urinar;
- Boli ale tractului gastrointestinal, cum ar fi ulcer, gastrită, colită, aciditate crescută a stomacului, pancreatită;
- Prezența reacțiilor alergice la principalele componente ale dietei, în special la pepene verde;
- Ultimele luni de sarcină, precum și restricții privind perioada de alăptare;
- Vârstnici, copilărie și adolescență;
- Tulburări ale sistemului endocrin;
- Prezența diabetului zaharat în orice stadiu;
- Tendința corpului de a reține lichide;
- Boala metabolică.